Die Thüringer Rotwurst ist eine traditionelle Thüringer Kochwurst mit Thüringer Spitzenqualität.
Wegen ihres besonderen Geschmacks wird die Thüringer Rotwurst auch “Königin der Blutwürste” genannt und ist sehr beliebt. Durch überlieferte Rezepte wird sie heute noch mit Kunst und Erfahrung des thüringischen Fleischerhandwerks hergestellt.
61 % Schweinefleisch, Schweineleber, Schweineblut, Schwarten, Trinkwasser, Speck, Speisegelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Ernährungsinformationen pro 100 g p>
Energie: 1128KJ / 271KCAL
Fett: 23g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 0,6 g
Protein: 14.9 G
Salz: 2.3g p>
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400KJ / 2000kcal) p>
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