Bei Wasabi denken viele natürlich zuerst an Sushi. Schließlich ist seine reinigende Schärfe für den Verzehr von rohem Fisch unverzichtbar. Aber auch in Suppen oder zum Zanderfilet überzeugt Händelmeier Wasabi-Meerrettich, zumal er dank seinem sahnigen Anteil auf der Zunge entschärfte Milde walten lässt.
Meerrettich gerieben, Rapsöl, Sahne (25%), Branntweinessig, Zucker, Molkenerzeugnis, Wasser, Jodsalz, Wasabi, Karamellzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Aroma,Farbstoffe: E100 und E141, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriummetabisulfit.
Hinweis: Die Informationen zu Inhaltsstoffen und die abgerundeten Durchschnittswerte für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben.
Ernährungsinformationen pro 100 g
Energie: 1411kj / 338kcal
Fett: 27,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Kohlenhydrate: 14,9 g
davon Zucker: 13,5 g
Protein: 4,3 g
Salz: 0,7 g
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj / 2000kcal)
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