Cayennepfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt und wird auch als Teufelspfeffer bezeichnet. Er besteht aus getrockneten Chilis, die fein vermahlen werden. Der hohe Gehalt an Capsaicin sorgt für die Schärfe und macht ihn zu einem idealen Gewürz für alle, die es scharf mögen. Mit Cayennepfeffer kannst du deinen Speisen eine pikante und gleichzeitig rauchige Note verleihen.
Cayenne Pfeffer.
Hinweis: Die Informationen zu Inhaltsstoffen und die abgerundeten Durchschnittswerte für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben.
Ernährungsinformationen pro 100 g
Energie: 1578kj / 379kcal
Fett: 17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 32,0 g
davon Zucker: 30,0 g
Protein: 12,0 g
Salz: 0,08g
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400KJ / 2000kcal)
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