Die Backzutat eignet sich als Gelier- und Bindemittel beim Kochen und Backen für feste Cremes, Sahnetorten, Gelees, Sülzen oder z.B. eine Regenbogen-Pink-Grapefruit Torte.:
Mit der Gelatine Fix ist es noch einfacher leckere Sahnetorten, Desserts und auch herzhafte Speisen zuzubereiten. Die Speisegelatine braucht nicht quellen und muss nicht erwärmt werden. Ein Beutel Gelatine Fix entspricht 2-3 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 250 ml Flüssigkeit oder 250 g Sahne, Fruchtpüree oder Milchprodukte.
Die Gelatine Fix wird ohne Quellen und Aufkochen direkt in die Flüssigkeit gegeben. So einfach, schnell und ganz ohne Klümpchen!
66% Oligofruktose, 33% Gelatine, Feuchthaltemittel (Glycerin), Ethylalkohol.
Allergen Notizen: Eier und Eierprodukte Milch- und Milchprodukte,Soja- und Soja-Produkte, Nüsse- und Nussprodukte. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse usw. enthalten.
Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben.
Ernährungsinformationen pro 100 g
energie: 1100kj / 266kcal
Fett: 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 6,1g
davon Zucker: 6,0g
Protein: 31g
Salz: 0,35 g
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj / 2000kcal)
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USA 
Europa (Nicht EU) / Vereinigtes Königreich (UK) 
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