Natürliche Misch- und Nadelwälder in nahezu unberührten Regionen sind die Quelle für diesen Honig. Hier sammeln die Bienen den Honigtau und bereiten daraus einen besonderen ökologisch erzeugten Honig mit intensiv-dunkler Färbung und herber Würze. BIHOPHAR BIO-Wald-Honig wird bewusst im Einklang mit Natur und Umwelt gewonnen.
Als Standorte für die Bienenkästen werden beim Waldhonig vorwiegend unberührte Wälder ausgewählt. Über die Standorte muss der Bio-Imker genau Buch führen. Für die Überwinterung lässt der Imker den Bienen ihren eigenen Honig. Die auf dem Etikett angegebene deutsche Öko-Kontrollstelle garantiert durch ihre Überprüfungen, dass die Verpflichtungen ständig eingehalten werden.
Honig
Hinweis: Die Informationen zu Inhaltsstoffen und die abgerundeten Durchschnittswerte für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben.
Ernährungsinformationen pro 100 g
Energie: 1283kj / 302kcal
Fett: <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 75,1 g
davon Zucker: 75,1 g
Protein: 0,4 g
Salz: <0,1 g
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj / 2000kcal)
Europäische Union (EU) 
USA 
Europa (Nicht EU) / Vereinigtes Königreich (UK) 
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